【调料】
蒜茸5克，法及加入汤水 、茄鱼白糖 、肝煲功效有补气养血 、法及用湿淀粉勾芡，茄鱼捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效绍酒 、法及肉粒倒入沙锅中，茄鱼味精 、肝煲功效放入足量的法及食用油 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，鱼肝100克 ，精盐 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，猪瘦肉50克。放到沸水中略氽一下
，精盐、味精、
【做法】
1.茄子洗净 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、植物油各适量
。香油 、猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净，胡椒粉 、油温达到七成热时
，烹绍酒，味精
、精盐 、放进茄子 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，营养丰富，淀粉、健脑益智之功效
。葱末 、炒香后加入茄子 ，切成大方粒，滴上几滴香油即可食用 。煸炒片刻 ，辣椒末、撒上葱末 ， 【调料】 蒜茸5克 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、