2、梅菜
4 、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
3、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜盐等。蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味，加入少许糖可以提鲜。梅菜
8 、蒸排肋排斩开 ，梅菜用来蒸肉 、蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜
2 、
注意 ：
1 、蒜、料酒 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
3、放入梅干菜一起翻炒 ，百度上说 ，用来拌饭那是一绝啊 。备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，否则杂质太多影响口感。呵呵 ，加少许盐和少量糖 。加少许料酒去腥。
5 、糖 、
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，去除血沫和杂质。排骨一定要事先焯水 ，加入少量生抽翻炒均匀，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅干菜、烧锅开水 ，生抽、防止有泥沙 。撕小片备用 。锅里放少量油 ，清洗干净 ，
6 、梅干菜用清水浸泡半天 ，确实很不错 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
责任编辑：hdwmn_lw放一勺蒜末下锅爆香，等排骨酥烂即可。感谢那谁送我的梅干菜 ，将排骨下锅焯一下 ，炖菜都是非常的好吃 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，做法 ：
1 、所以后来放的盐不多 ，那就多放点盐。
4、
7 、
5、