葱花少许 。南瓜随意）；

　　2 、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料：小南瓜半个 、南瓜咸蛋黄2个、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸盐适量  ，焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸关火撒上葱花即可。焗南南瓜洗净切开去籽，

咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、炒出泡沫起沙时 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、