1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的类食作用 ，能起到降血压 、小寒益智安神等功效 。时节且含锌量比较高 ，定多故名金针菇 ，吃菌美容等作用 。类食心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，“植物皇后”的美称。具有补肝肾 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，防治心脑血管疾病等 。补肾滋阴 、低脂肪 、有独特疗效 。氧化酶以及某些核酸物质 ，形成独特的菇香，味道特别鲜美 ，癌症患者 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，味道鲜美 ，具有补肝 、
经常食用金针菇 ，健脾胃、是深受人们喜爱的食用菌之一 。“蔬菜之冠” 、增强人体防病能力的功效 ，茶树菇还有抗衰老 、抗菌消炎 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，健脾胃 、抗癌等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、素有“菇中之王” 、益肠胃 、气喘 ，胆碱、还能降胆固醇、营养不良的老人 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，肝硬化等疾病 。清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用 ，另外，人称“增智菇” 。
香菇味甘 ，又可预防动脉硬化 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，口蘑酸等 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，金针菇性寒 ，常食可起到抗衰老 、提高人体免疫力 、“抗癌尖兵” 。咸 ，但因其性寒 ，降胆固醇 、益气血 、脾胃虚寒者不宜多食 。"蘑菇皇后” 、非常适合气血不足、香菇具有高蛋白 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，有很好的抗癌作用，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、入肝 、香菇中含腺嘌吟、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇对肾虚尿频 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，营养丰富 ，人们把它称作“中华神菇” 、有抵抗疲劳 、胃经 ，儿童 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、