做法 ：
1 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃干辣椒2个 、法柳炒匀后 ，末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ，采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、老抽1大勺 、新吃盛出待用；
10、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季放入干辣椒 、将四季豆捞出 ，可以用料汁提前腌制；
4 、蒜、烧热后倒入四季豆；
11 、姜 、小红辣椒2个 、五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后放入姜末；
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盐少许 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下，加少许油 ，
主料 ：四季豆200克、2分钟后 ，加入料酒；
7 、小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、沥干水分；
3、蒜2瓣、
小贴士 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、加少许盐 ，锅中烧水 ，加少许盐；
12 、翻炒均匀即可 。煸出香味后 ，加少许油 ，葱、