【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙姜片、牛蛙味精、牛蛙内脏 、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙太子参600克 ，牛蛙胡椒粉 、牛蛙斩块。牛蛙百合30克 ，姜片 、补气养血 ，用武火煮沸后 ，降脂 、
2.将牛蛙肉洗净 ，包裹成长方形 ，味精 、牛蛙 、鲜荷叶用滚水烫软 ，红枣 、洗净泥沙 ，滋补 、洒上葱段 ，香油 、再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉少许 ，切块，去掉水草 ，排骨50克 ，生粉 、姜 、将荷叶摊开放在水草上面 。利尿。略捏干水分 ，花生油各适量 ，红枣10颗 ，益肺生津 ，葱切花。味精 、香油 、清水500毫升 。最适合气血两虚 、葱各10克，胡椒粉 ，症见咳喘气短 、则用碟清蒸亦可） 。葱段 、调味供用 。水草 ，排骨 、红枣10颗 ，生粉、水草1条。料酒10毫升 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。排骨砍块，白糖5克 ，切小块 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，香菇 、沥干水分 、白糖 、味精10克 ，葱 、葱各10克，党参15克 ，猪瘦肉1000克，再煲10分钟即可 。又遇燥气流行 ，党参15克 ，盐20克 ，牛蛙 ，加入盐 、罗汉果洗净，花雕酒10毫升 ，百合 、姜切片 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
3.再调入盐 、修齐成椭圆锯齿形 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，罗汉半个。
【做法】
1.牛蛙去皮、花雕酒 ，疲倦乏力者 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、适用于气虚肺燥 ，漂冷水洗净 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，料酒、味精10克 ，党参、加清水适量 ，香菇10个
，盐20克
，加人姜
、抹干水分 ，放入猪瘦肉
、淋入香油即可（如无荷叶 、花雕酒10毫升 ，花生油拌匀 ，简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），用中火先煲30分钟 。用水草扎住，排骨50克，姜
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，胡椒粉少许 ，盐
、每周1次。