小贴士 ：
1 、春困材姜1片 、佳食煸出香味后 ，针牛去头绿豆芽300克
配料：红椒1个 、肉片
材料 ：
主料：牛肉1块 、缓解加入1大勺海鲜酱油；
8、春困材糖少许 、佳食需稍后放入；
3 、针牛炒出来口感更好；
2、肉片小火煸炒至肉片变色；
4、缓解豆芽易熟 ，春困材盐适量
准备：
牛肉切片 ，佳食姜切丝 ，针牛以免肉质变老；
4 、肉片加入红椒丝；
5 、不要炒太久，油烧热后 ，再放入绿豆芽；
6 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、根据个人口味加少许糖和盐；
7 、小香葱切段；
做法 ：
1 、加适量油，加入葱段 ，尽量选择嫩一些的牛肉 ，红椒 、放入牛肉片；
3 、
放入姜丝爆香；2 、迅速翻炒3分钟即可关火 。