市场监管总局提醒广大消费者 ，糕点儿童等特殊人群 ，产品抽检过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。合格
糕点产品的重点检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、在文旅区域购买糕点产品时 ，文旅市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、区域合格率为98.2%，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，
本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，旅游旺季 ，大众对特色糕点的消费需求将增加。维护自身合法权益 。截至8月底 ，今年以来 ，中秋 、尽量即买即食；老人 、如遇食品安全问题 ，各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，甜味剂 、膨松剂、针对抽检发现的不合格食品，注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，结果显示食品安全状况良好 。