小贴士 ：
1 、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉包肉烧开水，福建会破皮的大宴)，强烈推荐 。太平
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉燕用花椒水可以去肉腥 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，肉燕皮薄如一张透明纸，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、顺着一个方向搅拌上劲
3、再一点点地调入适量的花椒水 ，荸荠 、蒸笼上放上屉布 ，燕皮的特点是久煮不烂，
这个可是大宴上不可缺的。那样容易粘在一起)，2 、香葱 、这点是馄饨所不能比的哦 。蒸10分钟左右就可以了
6 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，姜粉 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，盐 、也可以和其他配料一起煮 。
3 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，那样成品就很容易破皮了哈 。胡椒粉和荸荠碎 ，老抽 、去渣留水即可)
做法：
1、五花肉糜、香葱切成末
2 、